남구로역맛집:) 서울식빵
둘째가 아프니 오래 나갈 수가 없어서 잠깐 동네 빵집에 다녀왔어요 제가 자주 애용하는 빵집인데 몸이 힘드니 저절로 생각나더라고요 잘 못먹는 둘째가 빵먹으며 기분이 좋아졌다고 말하네요 ^^ 직접 구매해서 먹은 서울식빵 후기 시작할께요 남구로역 1번출구에 위치해 있는 서울식빵 외관 모습이예요 개인적으로 서울식빵이라는 가게이름이 옛날분위기가 나고, 가게인테리어는 아담하면서 아늑했어요 우연히 아이들과 동네산책을 하다가 들어가게 됬는데 그 이후로 단골된 곳이예요 그 이유는 유기농밀가루와 천연 발효종을 사용하여 탕종법으로 빵을 만드는 곳인데 다양한 식빵종류와 식빵을 처음 먹었을때 색다르고 맛있던 기억이 있기 때문이예요 여기서 탕종법이란? 밀가루를 물과 함께 가열해 만든 (익반죽)을 섞어 만들어 대량생산이 ..
일상
2019. 8. 3. 01:43
