젊줌마의 데일리

​ ​​명절에 받은 배 선물세트 덕분에 요즘 배를 자주 먹고 있네요~^^ 이왕 먹는거 우리몸 어디에 좋나 궁금해서 알아보던 중 많은 사람들과 공유하고자 오늘은 배에 대한 정보를 적어봐요 ​​배 효능 ​​배에는 폴리페놀 성분이 함유되어 있어서 항산화작용으로 인해 활성산소를 몸밖으로 배출하고 암을 유발하는 여러 물질들을 억제시켜주는 효과가 있어요 그리고 섬유질이 다량으로 들어있어 장을 건강하게 해주고 타닌 성분은 평소 변을 못보시는 분들이나 설사를 자주하는 분들에게 도움을 줘요 또한, 루테올린 성분은 가래를 없애주고 기침을 완화시켜주는 기능이 있으며 천식과 기관지염에 좋아요 그리고 100g당 약 50kcal이고, 수분함량이 80~88%로 다이어트 식품으로 좋고, 식이섬유가 많아 서양식 식생활 습관으로 늘어나..

요리 2019. 9. 30. 17:02

​ ​ 아이들과 보내는 주말~ 요즘 첫째아이가 많이 크려는지 밥먹고 간식을 꼭 챙겨먹고 있어요 어떤 간식을 해줄까 고민하다 남구로시장에 위치한 다미랑떡볶이에서 재료포장해와야겠다 ! 생각이 들었어요 저번에 다미랑떡볶이 리뷰를 쓴 적이 있는데 보신분은 아시다시피 최애맛집, 추천맛집이랍니다^^ ​​ 구로시설관리공단 주차장 화장실에서 시장입구로 들어오시면 바로 오른쪽에 위치해 있어요 떡볶이 옆집은 커피와 음료를 파는 카페가 있어요 ​ 떡볶이 재료포장하러 갔는데 신메뉴 자장떡볶이 재료도 판매하고 있어서 바로 구매해왔어요 ! 아이들이 더 좋아할 자장떡볶이~ 사장님이 만드는 방법 쉬울꺼라고 하셨는데 정말 초간단 !! 너무 쉬운 레시피예요 물도 필요없네요~~ ​ 빈냄비에 자장소스 그대로 부어주고, 끓기 시작해서 집에 ..

요리 2019. 9. 22. 01:27

​ ​명절에 친정아빠가 주신 능이버섯이예요 요즘 제철인 능이버섯 인공적으로 재배가 안되는 버섯이라 더 귀한 버섯이라고해요~ 능이버섯처럼 인공적으로 재배가 안되는 버섯으로 싸리버섯,송이버섯도 있어요 오늘은 몸에좋은 능이버섯효능, 보관방법, 씻는방법, 요리에 대해 알아볼께요 ! ​ 능이버섯 효능 ​​혈중 콜레스테롤을 저하시키는 Enltedenine 성분 암세포를 억제시키는 다량체인 Lentian 등 다량 함유되어 있어 폐암, 자궁암, 위암, 간암에 효과가 있으며 특히 위암에 좋다고 알려져 있어요 또한, 칼로리가 낮은 반면 수분과 섬유소가 다량 함유되어 있어 콜레스테롤을 감소시켜요 그리고 기관지 천식, 단백질 분해하는 성분이 있어 체했을 때, 다이어트에 도움이 되요 ​​능이버섯 보관방법 ​​1. 물기를 뺀 능..

요리 2019. 9. 18. 00:17

​​ 명절에 친정에서 보내주신 고구마 요즘 제철이라 맛이 좋아요 한번에 많은 양의 고구마를 받아서 고민해봤어요 그리고 저처럼 고민하고 계신 분이 있을실꺼 같아서 오늘은 고구마 효능, 보관방법, 씻는방법, 활용요리에 대해 글을 적어볼께요^_^ ​고구마효능​ ​고구마의 식이섬유는 다른야채및 과일 중 가장 큰 콜레스테롤을 포획하려는 능력이 뛰어나다 그래서 혈중 콜레스테롤을 낮추는 약인 콜레스티라민과 유사한 효과을 나타내는 성분이 있다 그리고 풍부한 섬유질에 비해 당지수가 높지 않아 오랜시간 포만감을 유지해 다이어트에 도움이 된다. 섬유질뿐만 아니라 고구마를 자르면 하얗게 나오는 수지배당체가 배변을 도와 변비예방및 치료에 효과적이다 또한, 고구마의 칼륨이 나트륨을 배출시키고 신장의 활동을 지원하며, 심장박동.신..

요리 2019. 9. 15. 11:43

​​ 오늘은 간편하면서 아주 맛있는 치즈빵 간식을 만들어 보려고 해요~^^ ​ ​준비물 ​•모닝빵(마트에서 2800원에 구입) ​•끼리치즈(이마트나 홈플러스에서 구매가능, 5000원에 구입) ​•딸기잼(마트에서 4000원에 구입) •​계란을 이용해서 계란빵 만들어보려고 했으나 치즈빵 먹고나니 배불러서 다음기회에 ...​​ ​​​ ​모닝치즈빵 만드는 방법 ​​ ​모닝빵 가운데를 칼로이용해 동그랗게 파주세요 ​ 가운데 끼리치즈를 넣고, 전자레인지에 20초만 데워주면 맛있게 먹을 수 있어요 ​정말 간편하고 쉽죠^^ ​ ​모닝 딸기잼치즈빵 만드는 방법 ​ 모닝빵 옆면을 칼로이용해 반 잘라주세요 *반 자를 때 끝까지 안하고 3분의2정도 잘라주시면 한 손으로 잡고 먹기 편해요* ​ ​ 한 쪽빵을 살짝 위로 올려 딸..

요리 2019. 9. 11. 00:01

​ ​​​홈플러스에 장보러 갔을 때 사온 타이소이 쌀국수 제품이예요 쌀국수 먹고 싶은데 밖에나가기 어렵고, 배달 시키기 좀 그럴때나 캠핑갈때 좋은 제품같아요 2인분에 가격은 6900원으로 저렴하죠^^ ​ 간편하고 정말 쉬운 방법으로 쌀국수를 먹을 수 있어요 ! ​타이소이쌀국수 조리방법 1. 물을 끓인 후 불을 끄고 면을 담궈 5분간 불립니다. 2. 냄비에 쌀국수 육수와 고기를 넣은 후 끓입니다. 3. 육수가 끓기 시작하면 미리 준비해 놓은 면과 숙주, 청경채, 고추를 넣은 후 대파와 마늘후레이크를 뿌려 드시면 됩니다. *동봉된 고수는 기호에 따라 양을 조절하세요* ​ 동봉되어 있는 재료들이예요 쉬운조리방법과 재료들도 따로 포장되어 있어서 요리초보자도 맛있게 쌀국수를 먹을 수 있어요 ^^ ​ 조리방법대로 ..

요리 2019. 9. 2. 00:01

​ ​쌀살한 가을이 오기전에 다이어트를 시작하고 싶어 정보를 많이 알아봤어요 시중에 좋고, 효과좋은 다이어트약이 많이 있지만 최대한 돈 절약하면서 건강하게 다이어트하고 싶어서 만들게 된 해독주스예요 ^^ 간편한 재료손질과 만드는 방법이 쉬워서 모든사람이 만들 수 있어요~ ​ ​​해독주스 효과 ​​채소에 있는 영양소 흡수율을 높여 몸에 쌓인 노폐물을 배출하는데 효과가 있어요 ​​해독주스 부작용 및 주의사항 ​​과다섭취할 경우 위에 부담이 갈 수 있으므로 처음 드실 땐 조금씩 드시고 식이섬유가 소화 될 수 있게 물을 많이 드세요 ​ ​​필요한 재료 ​방울 토마토(40개), 당근작은것 두개), 양배추1/2, 브로콜리(큰것 하나) ​​​토마토 큰걸로 보통 많이 만드는데 저는 집에 방울토마토가 많이 있어서 방울토..

요리 2019. 8. 28. 23:49

​ ​ 특별한 미식의 경험 고메 순살크리스피 치킨 ! 요즘 냉동식품 설명서에 에어프라이어로 만드는 방법이 많이 적혀있는걸 볼 수 있네요 집에서 간단하게 치킨먹는 방법 !! 에어프라이어와 냉동치킨만 있으면 간편하게 먹을 수 있어요 ~​ ​ 브라질산 닭다리살이고, 생강분말과 농축액이 들어가서 에어프라이어로 할 때 은은한 생강향이 났어요 ​ 에어프라이어에 cj순살크리스피치킨을 넣고 찍은 사진이예요 봉지에 300g이라고 써있는데 양은 성인 한 사람이 혼자 다 먹을 수 있는 정도네요 ​ 에어프라이어 180도-190도, 8분정도 했어요 (에어프라이어의 종류와 용량에 따라 조리시간이 달라질 수 있어요) ​ 땡~ 소리와 함께 열어보니 갓튀긴 치킨소리가 나면서 노릇노릇하게 잘 튀겨줬어요 에어프라이어에 따로 기름 안넣고 ..

요리 2019. 8. 22. 00:09